Cestillo flanero para olla a presión Kuhn Rikon Duromatic de 24cm

Cestillo de acero inoxidable
Para cocinar al vapor en olla a presión
Compatible con olla Duromatic de 24cm de diámetro

Marcas compatibles

16,99 € Impuestos incluidos

Cantidad

El cestillo ciego flanero para olla Duromatic de 24 cm es el accesorio ideal para cocinar al baño maría de forma uniforme y sin esfuerzo. Diseñado específicamente para adaptarse a este tipo de ollas, garantiza una distribución homogénea del calor, preservando la textura y sabor de tus recetas. Es perfecto para preparar flanes, puddings, pasteles y otras recetas al vapor, evitando el contacto directo con el agua. Además, su diseño facilita la extracción y limpieza, ofreciendo comodidad y versatilidad en la cocina.

Esta flanera para olla express está fabricada en acero inoxidable de alta calidad, es duradero y resistente al uso continuo, por lo que es una opción fiable para cocinar de forma saludable. Cuenta con 24 cm de diámetro y 6,5 cm de alto, y es compatible con las ollas Duromatic de 24 cm. Es apto para lavavajillas, lo que lo hace muy fácil de limpiar, pero también la puedes lavar a mano.

¿Cómo cocinar con este cestillo en la olla?

Llena la olla con suficiente agua para que llegue justo por debajo del nivel del cestillo. Coloca tu flanera o molde dentro del cestillo, cúbrelo bien con papel de aluminio o una tapa, y cierra la olla con su tapa de presión. Ajusta el fuego y cocina según las recomendaciones de tiempo para cada receta.

Beneficios de cocinar en una flanera para olla express

Cocinar en una flanera para olla express ofrece múltiples beneficios. El cestillo permite la cocción de alimentos al vapor, método de cocina muy saludable, ya que mantiene los nutrientes y sabores naturales de los alimentos. Asimismo, facilita la cocción uniforme de alimentos delicados como flanes o vegetales, evitando que se deshagan. También ayuda a ahorrar tiempo en la cocina gracias a su uso sencillo, rápido y eficiente.

El acero inoxidable es un material altamente resistente a la corrosión, lo que garantiza una larga vida útil del cestillo sin que se deteriore con el tiempo. Además, no altera el sabor de los alimentos ni desprende sustancias no deseadas durante la cocción. También soporta altas temperaturas sin deformarse, asegurando un rendimiento óptimo.

Receta de flan casero en olla Duromatic:

Mezcla 4 huevos, 500 ml de leche y 120 g de azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
Prepara un caramelo con 100 g de azúcar y viértelo en la base de una flanera.
Llena la flanera con la mezcla y cúbrela con papel aluminio. Colócala en el cestillo.
Coloca el molde dentro de la olla con agua al fondo para generar vapor y cocina al baño maría en la olla Duromatic durante 10 minutos a presión media.
Deja enfriar, desmolda y disfruta de un flan suave y delicioso.

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